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孕妈要知道的催乳食谱
准妈妈分娩过程中由于临产用力、创伤、出血，而耗伤气血，使正气受损，故此时的抵抗力较正常人低，易招致风、寒、暑、湿、燥、火等邪气的入侵；同时产后情绪易发生变化，各器官功能会因此而失调，导致疾病发生。除了应用药物治疗外，家庭调养治疗也是十分重要的。 催乳滋补食谱 莲藕花生汤 【原料】：莲藕、花生 【做法】：藕洗净后切块，花生也可以切开，锅内放少许油略炒，多放些水煮汤，煮至藕与花生软烂，关火，放少许盐即可食用。 【功效】：补铁补血，发奶。 【注意】：因为莲藕微寒，因此本汤建议分娩1~2周后再服用。 红糖小米粥 【原料】：小米、红糖 【做法】：将小米泡水熬粥至完全出浆，再加入红糖即可。 【功效】：补气、补血、发奶. 双菇红枣花生汤 【配料】：平菇、鲜香菇、花生米、红枣、生姜、植物油、少许盐 【做法】：将平菇洗净撕成小条状。香菇洗净去根，平放以斜刀切片，双菇用开水焯后，捞出沥干水分，直接放入汤锅里。将花生米捣碎或用料理机榨，把浆和渣都倒进汤锅里（这样就用花生浆代替水），把红枣、姜丝、植物油同放入汤锅里，中火熬煮半小时，改小火煮二十分钟左右（观察要把双菇煮软，因产后器官功能弱，这样对胃好），再加少许盐即可。 【功效】：补钙、补血、发奶. 黑芝麻米糊 【原料】：黄豆、红豆、黑芝麻、小米、红糖 【做法】：黄豆、红豆合并豆浆机量杯的2/3杯量，小米半杯，凉水泡发过夜；一把黑芝麻也用凉水泡发过夜；将泡好的黄豆、红豆、黑芝麻、小米一起倒入豆浆机，煮开即可。如果没有豆浆机，可用搅拌机将上述材料打碎后直接倒入锅内煮开后再熬10-15 分钟即可。红糖佐食。 【功效】：发奶、补血、固肾、补充蛋白质、利尿、发奶. 木瓜花生汤 【原料】：木瓜一只、红皮花生一把、红枣7颗、无花果7颗、薏米仁一把、桂圆肉、南瓜子、腰果适量 【做法】：木瓜去皮、去籽并切块，再和洗净的花生、红枣、无花果、薏米仁、桂圆肉、南瓜子、腰果一起倒入高压锅内，加入清水漫过食材一指高，上锅盖开火，高压锅喷汽后改用小火再煮20分钟即可熄火。待高压锅稍凉后，开锅盛碗食用。 【功效】：发奶、补血、补钙、补气。 |